La famiglia Iuliano si dedica con passione e dedizione al commercio alimentare sin dal 1939, tramandando questa tradizione di generazione in generazione. Le origini di questa storica azienda risalgono ai primi del ‘900, quando Vincenzo Iuliano avviò l’attività, specializzandosi nel commercio di castagne e dedicandosi con cura a vari allevamenti di bestiame.
Successivamente, inaugurò la prima Macelleria Iuliano a Cervinara, dando vita a un’impresa che, nel corso degli anni, è stata portata avanti con impegno dai suoi discendenti, che hanno aperto macellerie in diverse frazioni del paese.Tra di essi, Francesco Iuliano emigrò con la moglie, Pasqualina Damiano, in Venezuela, dove fondò una macelleria che conobbe un notevole successo.
Dalla loro unione nacquero quattro figli: Vincenzo, Franco, Paola e Pasqualino. Nel 1971, decise di chiudere l’attività in Venezuela per riavvicinarsi alla famiglia e tornare nel paese d’origine, riaprendo una macelleria nel cuore di Cervinara. Questa storica attività, avviata nel ‘71, è attualmente guidata con passione da Franco e Pasqualino Iuliano. Inoltre, la famiglia possiede diversi castagneti e si occupa di rifornire anche venditori esteri.
Nel 2017, Franco e Pasqualino hanno arricchito ulteriormente la propria offerta aprendo un’osteria nel suggestivo contesto della frazione di Castello a Cervinara, dedicata alla preparazione di piatti tipici della tradizione campana, un luogo in cui il gusto autentico e la convivialità si intrecciano in un’esperienza culinaria unica.